МАРУШКО, Л., КАДИКАЛО, Е. і ЛУКАЩУК, М. 2021. АНТИОКСИДАНТНА ДІЯ ЕКСТРАКТІВ ІЗ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН РОДИНИ ERICACEAE НА СТАБІЛЬНІСТЬ ХАРЧОВИХ ОЛІЙ ТА ОЛІЙНИХ ЕМУЛЬСІЙ У ПРОЦЕСІ ЇХ ЗБЕРІГАННЯ. Проблеми хімії та сталого розвитку. 3 (Лис 2021), 39–44. DOI:https://doi.org/10.32782/pcsd-2021-3-6.