МАРУШКО, Л., КАДИКАЛО, Е., & ЛУКАЩУК, М. (2021). АНТИОКСИДАНТНА ДІЯ ЕКСТРАКТІВ ІЗ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН РОДИНИ ERICACEAE НА СТАБІЛЬНІСТЬ ХАРЧОВИХ ОЛІЙ ТА ОЛІЙНИХ ЕМУЛЬСІЙ У ПРОЦЕСІ ЇХ ЗБЕРІГАННЯ. Проблеми хімії та сталого розвитку, (3), 39–44. https://doi.org/10.32782/pcsd-2021-3-6